KANTOKAKKU - STUMP OF A TREE CAKE

Sain viime sunnuntaiksi mielenkiintoisen aiheen kakulle. Toivomuksena oli kakku, joka kuvaisi jotenkin puunkaatoa. Nyt kun kakku on tehty ja kuvat ovat näkyvillä, kannon muotoinen kakku tuntuu melkein itsestäänselvyydeltä. Sitä se ei kuitenkaan ollut alkujaan ja vaihtoehdot aiheen toteuttamiseksi pyörivät kakun päälle tehdystä mäntymetsiköstä moottorisahaan. Sitten muistin, miten koukuttavaa sokerimassalla on jäljitellä erilaisia pintoja. Kakun rakenteen tekeminen ja kuorruttaminen oli jännittävää ja uppoudin hommaan niin syvällisesti, että jos poikaystäväni olisi kysynyt, heitetäänkö telkkari ikkunasta, olisin varmaan vastannut ajatuksissani "joo". Pikkuhiljaa vaihe vaiheelta kakku alkoi näyttää yhä enemmän kannolta, mutta alusta asti oli koko ajan pieni jännitys, tuleeko kakusta lopulta tunnistettava kanto vai ei. Nyt katsoessani kuvia uudelleen, mieleeni tuli, että pientä rosoisuutta olisi saanut vielä lisäämällä hieman keksinmuruja kakun pintaan. Herkkyyttä tässä kakussa kuitenkin haettiin myös. Tarkoituksena oli, että kakussa tulisi jotenkin esille nainen, jolle kakku hankittiin. En halunnut lähteä liian kauas kantoteemasta, joten naisellisuutta hain tässä kukkakoristeilla. Kakun maun osalta pysyttiin myös lähellä puuteemaa ainakin värien osalta. Kakku oli suklaakakku päärynämoussetäytteellä ja suklaakreemillä.

Kiinnitettyäni kukkakoristeet, tuntui, että jokin katseenvangitsija puuttui kakusta. Aivan kuin kakku ei jo kaikessa kantomaisuudessaan olisi ollut tarpeeksi naivistinen, lisäsin kukkien sekaan vielä kaksi leppäkerttua. En tiedä mikä siinä on. Aikaisemminkin tein herkän kakun runsailla kukkakoristeilla ja lisäsin yhden pienen leppäkertun kukkien sekaan. Sen jälkeen kaikki puhuivat leppäkertusta. On se pienestä kiinni.

In English:

I got an interesting cake order for last sunday. The theme of the cake was supposed to be tree cutting. Now that the cake is ready and the pictures are here it seems almost obvious to make a cake that looks like a stump of a tree. However, it wasn't. I had a lot of ideas for the cake, everything between a forest and a chainsaw. Then I remembered how much I love trying to make fondant look something totally different than it is. I love to make all kinds of strange surfaces for cakes and this was an excellent opportunity for me to make the entire cake look like wooden material. I was so focused on shaping and painting the cake that if my boyfriend would have asked me if we could throw a television out of the window I would have probably said "yes". The cake is a chocolate cake with a pear mousse filling and chocolate buttercream.

After I had attached the flowers on the cake I felt like there was something missing. Although the cake was already super naivistic I felt I had to add a couple of ladybirds on the flowers. I don't know what it is about but earlier I made a cake with a lot of sugar flowers and added a small ladybird on one of the flowers. All everyone was talking about was the ladybird. Small things are often the biggest ones.